Pour qui ?

  • Dirigeants de point(s) de vente

Objectifs de la formation

  • Piloter les leviers de croissance du CA, de la marge et du résultat d’exploitation du point de vente
  • Construire/mettre en œuvre les outils de pilotage de la performance
  • Détecter les situations d’alerte et définir les plans d’actions commerciaux
  • Piloter et maîtriser les frais de personnel et l’organisation humaine (performances horaires)
  • Piloter le compte d’exploitation du point de vente
  • Piloter le plan de trésorerie

Prérequis

  • Etre en situation de pilotage commercial, humain et financier de point de vente

Durée : 2 jours

Formations nf

Programme

1. Piloter la performance commerciale

  • Piloter les leviers de croissance du CA : panier moyen, PVM, NAT, TT, nombre de clients, fidélisation
  • Détecter les situations d’alertes
  • Mettre en place des plans d’actions commerciaux
  • Utiliser les outils de benchmark internes et externes
  • Piloter les leviers de croissance de la marge : mix produits, statuts d’article, top margeurs,…
  • Animer les leviers de croissance du CA et de la marge auprès des équipes

2. Construire les outils de pilotage de l’organisation humaine

  • Diagnostiquer les performances horaires :
    • En total magasin et par rayon
    • Sur le pic clients
    • De la caisse
  • Construire le planning des équipes à partir des pics clients, des productivités cibles, de l’amplitude d’ouverture et des données de l’environnement social

3. Piloter le compte d’exploitation

  • Les leviers d’actions sur le CA et la marge
  • Le pilotage et la maîtrise de la DI
  • Le pilotage des frais de personnel
  • Le pilotage des frais généraux
  • Le suivi du compte d’exploitation budgété : analyse des écarts et définition de plans d’actions

4. Piloter le plan de trésorerie

  • Identifier les facteurs clés de succès et les facteurs de risque du budget prévisionnel
  • Présenter le dossier à l’enseigne et aux financeurs

Points forts

  • Formation-action permettant aux participants de mettre en œuvre le pilotage de la performance du point de vente
  • Expertise des consultants qui forment 100 à 120 repreneurs par an
  • Certification NF-214 © Formation Professionnelle

Modalités pédagogiques

  • Support complet de formation
  • Nombreux outils de pilotage remis aux participants : tableaux de bord, plan de trésorerie, pilotage des heures travaillées,…
  • Evaluation des objectifs
  • Evaluation de la satisfaction des participants

Code formation : RET0106

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