Anticiper et maîtriser la démarque inconnue

Pour qui ?

• Managers/Responsables de rayon, Chefs de secteurs

Objectifs de la formation

• Identifier les composantes de la démarque inconnue
• Diagnostiquer la DI du rayon/secteur
• Identifier les articles, marques et familles à risque
• Mettre en œuvre et piloter les plans d’actions anti-DI

Prérequis

• Etre en situation de pilotage de la DI du rayon/secteur
  

Durée : 1 jour

Programme

1. Les enjeux et impacts de la DI

• Identification des composantes de la démarque inconnue
• Les enjeux en termes d’impact sur la rentabilité du point de vente
• Les enjeux en termes de CA et de stocks
• Les enjeux en termes de réapprovisionnement

2. Diagnostiquer la DI du rayon

• Identification des familles à risque
• Identification des marques à risques
• Identification des zones à risque dans le magasin
• Utiliser les outils de benchmark internes et externes
• Identification des articles à risque

3. Mettre en œuvre les plans d’actions anti-DI

• Les plans d’actions permettant d’anticiper la DI
• Présentation des différentes familles d’actions anti-DI
• Les plans d’actions relatifs au gardiennage
• Les plans d’actions relatifs aux équipes
• Les plans d’actions relatifs à l’implantation
• Les plans d’actions relatifs aux entrées/sorties d’articles

4. Etude de cas

• Distinguer les frais influençables/non influençables
• Les leviers d’actions sur les frais influençables

5. Animer les plans d’actions de la performance auprès des équipes

• Diagnostic de la démarque inconnue d’un rayon sur son arborescence commerciale
• Détermination des plans d’actions anti-DI

Points forts

• Formation-action permettant aux participants de définir et de mettre en œuvre les plans d’actions anti-DI du rayon
• Expertise des consultants qui forment 120 à 140 Responsables de rayon par an
• Certification NF-214 © Formation Professionnelle

Modalités pédagogiques

• Support complet de formation
• Mise en situation de pilotage de la DI du rayon
• Définition des plans d’actions anti-DI et des bonnes pratiques
• Evaluation des objectifs
• Evaluation de la satisfaction des participants